中華料理 チャイナパパ@祇園

  • 2012.02.17 Friday
  • 23:55
昔の仕事仲間との新年会。
昔よく使ったチャイナパパにて。
キャナルシティから徒歩一分(場所にもよるけど)。

このメンバーでこの店に来るのは三年ぶりかな?

頼むのはもちろんバイキング。食べ放題と飲み放題で3500円。昔と同じ値段。

中華刺身サラダ
中華刺身サラダ。
刺身が入ってる!カルパッチョ風!!

...中華かどうかはさておき

えびせんとエビチリ
えびせんとエビチリ。
日本人好みの甘めの味付けです。

バンバンジー
バンバンジー。
見た目とおりの味です。

まあまあ。

フライドポテト
誰だ、フライドポテトを大量に頼んだ人!?
腹にたまるしそもそも中華ではないし、、、ビールに合わせるためか、ちょい塩気が強い

アジアン生春巻き
アジアン生春巻き。
これも美味。

中華じゃないのはもうつっこまないほうがいい?

豚の角煮
豚の角煮。
見た目通り。

なかなか美味しい。

担々麺
担々麺。
麺類も食べないとね。

ビーフン、塩ラーメンもありますがイチオシは担々麺。
辛さはまあまあ。

酢豚
酢豚。
こちらもまあまあ。

バイキングで頼むのはもったいないと思う。

...誰だ頼んだの。

ふわふわ蟹玉
蟹は少ない。
卵は名前のとおりふわふわしているが...

卵で腹をふくらませるのは、やはりバイキングとしてはもったいない。

イカスミピリ辛チャーハン
イカスミピリ辛チャーハン。
これは新しいメニュー。

みんなから「一口だけちょうだい」と言われ、そしてなかなかおかわりされなかったメニュー。

個人的には好きですよ。
烏賊も入ってて、あとから来る辛さがいい感じです。
中華じゃないけど。

小籠包とフカヒレ餃子
小籠包とフカヒレ餃子。
前者はちゃんとスープいり。

うまいですね。
餃子も種類が多く、オススメはこれと「翡翠餃子(ひすい餃子)」「金魚餃子」

スペアリブの黒胡椒炒め
スペアリブの黒胡椒炒め。

あまり期待していなかったのですが、これがHit。
後をひく美味しさでした。

もちろん中華じゃありませんが(笑)

エビのてんぷら
えびの天ぷら。
塩があいますね。


イモアメ
イモアメ。
つまるところ大学芋。

普段はココナツミルクとマンゴープリンを大量に頼むのですが、今回はこれ(クーポン使ったらついてきました)。

飴が伸びてすぐに固まるところが面白かったですね。
味もなかなか。

腹にたまるのが難点。


今回は、量を頼みすぎて品数を稼げませんでした。
ちょっと残念。

中華料理 チャイナパパ
住所
 〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町1-3 フタガミビル2F
電話
 092-283-5400
営業時間
  
 昼 月〜金 11:30〜14:30(L.O.14:15)
 夜 17:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日
 不定休
駐車場
 なし
カード
 可
ホームページ
 なし

中国大明火鍋城

  • 2011.11.18 Friday
  • 23:07
職場の方にお店を紹介していただき、四川風の中華を頂いてきました。

看板
地下鉄藤崎駅から徒歩3分。
ちょっと分かりにくいところにあります。
このあたりには、磯貝など、いい店が多いんですよね〜

看板
看板
いかにも中華、という感じの雰囲気。

ほんとに辛いそうですが、果たして、、、

きゅうりの辛味漬け
きゅうりの辛味漬け

まずはジャブ。
油の中に唐辛子が少し入ってます。辛いですが、油がうまく、美味です。

豚耳のラー油がけ
豚耳のラー油がけ

辛いですね。
冷たく薄い豚耳をラー油で味付け。
すぐに出てきました。

豆腐干と豚肉の炒めもの
豆腐干と豚肉の炒めもの
ここでフック。
辛くなさそうですがお味は、、、

胡椒辛い!

唐辛子とは違うところを攻めてくる味です。でも、水分を抜いた豆腐の食感がよく、うまいです。しばらく箸休めとして活躍しました(笑)

麻婆豆腐
麻婆豆腐
右ストレート!
黒みがかった赤!そのなかに浮かぶ豆腐。

唐辛子もですが、様々な香辛料の味を感じます。山椒が一番強いですね。口のなが一時的にさわやかになりますが、喉の奥は地獄です。

「辛さとは痛覚で感じるもの」といいますが、まさしくその通り。


汁なしの担担麺締めの、汁なしの担担麺

「担担麺は本来は汁なし」というトリビアも広く知られるようになった気がします。

喉から鼻腔に急上昇するアッパー!ラー油のようなソースで味付けされたこれは、すすると喉に汁が飛び、激しくむせます。噛むように食べました。

とはいえ、ラー油どまりの辛さで麻婆豆腐ほど辛いとは思いませんでした(単に慣れただけ???)

ワンタン入り担担麺
少し物足りなくて頼んだ、ワンタン入り担担麺。

単品でもうまいワンタンと担担麺とによるクロスカウンター!

スープはそこまで辛くなく、したの方は普通のスープなのでしょう。麺は固めん。すすりにくくするための配慮でしょうか?

本場の中国人がやってまして、たどたどしい日本語で応対してくださいます。
博多等にある支店もそうらしいですね。
言えばもっと辛くしてもらえるとか。

「どれが早くできますか?」
「どれも早いですよ」

と言われましたが、割と普通の待ち時間でした(大陸時間?)

中国大明火鍋城
住所
 〒814-0006 福岡県福岡市早良区百道1-5-1
電話
 092-846-2116
営業時間
 11:30〜14:30
 17:30〜22:30
定休日
 なし
駐車場
 10台
カード
 可
ホームページ
 なし
中国人
 あり
看板

福林楼@博多

  • 2011.10.31 Monday
  • 23:29
職場の近くの中華料理屋さん。
一度行ってみたかったので、行ってみました。

店員は、中国人みたいですね。

マーボ定食

日替わり定食のマーボ定食。

味はまあまあでした。

麺類のメニューが多いようですが、次に行く機会はあるかどうか...(職場変わったので)


福林楼
住所
 福岡県福岡市博多区博多駅南3-7-14
電話
 092-481-1369
営業時間
 11:30-14:30(日曜以外)
 17:30-23:00
定休日
 なし
駐車場
 なし
カード
 不可
ホームページ
 なし

中国料理 竹園@春吉

  • 2011.06.11 Saturday
  • 18:09
仕事帰りに春吉の竹園の前を通り掛かると、
「晩酌セット 999円」
なる
「お客さんおらんからてっとりばやく入ってもらえそうなメニュー」をやってました。

よし、ひさしぶりにこの店にしよう。

「小ビールか焼酎か紹興酒」
「つまみ2品」
「麻婆豆腐か酢豚か鶏から揚げか青椒肉絲」
「中華そばかライス」
を選べるらしい。


豆腐、春雨
つまみ(春雨と、冷や奴にラー油とピータン)

春雨はまあまあ。
豆腐も普通。
でもピータンがついているのは個人的にすごく嬉しい。
一人でいって単品で頼むとけっこう量があって困りますし、かといって大勢で行っても苦手な人も多くて頼みづらいですから。

これらを紹興酒ロックをちびちびやりつつ頂きます。


麻婆豆腐
麻婆豆腐

四川風の店なので、辛め。
うまいけど、この味付けに、グリーンピースはあわない気がする。

中華そば
中華そば

しょうゆのスープにかまぼこ、チャーシュー、麺。薄味だけど、〆としてちょうどいい。

中華そば2
麺はストレート。
日本のラーメンではなくあくまでも中国の麺料理。

これで990円は安い。
ラーメン単品で500円で食べることが多かったですが、このセットは活用したいです。

中国料理 竹園(チクエン)
住所
 福岡県福岡市中央区渡辺通5−1−19
電話
 092-762-8520
営業時間
 11:00〜24:00
 (OS 23:30)
定休日
 なし
駐車場
 なし
カード
 利用可
ホームページ
 なし


四川飯店@JR博多シティ

  • 2011.05.07 Saturday
  • 23:39
JR博多シティ内の「くうてん」の中のひとつ。
気になるお店です。

入ってみました。

席と夜景
窓際の席ですと、博多駅と筑紫口側の風景が一望です。
新幹線も時間帯によっては見えるでしょうか。

机
ちょっとおしゃれな感じのスプーン等。

エビチリ
見た目からそうだけど、そこまで辛くなかったエビチリ。
が、最初は辛くなかったけど後から辛さがやってきました。

とはいえ、普通に食べられる辛さ。

四川風の店ですが、日本人向けにアレンジされているんでしょう。

ジャージャー麺
味噌の香りがたまらない、ジャージャー麺。
美味でした。


水餃子
スープの味をすった水餃子。
焼き餃子と迷ってこちらを頼みましたが、正解でした!
(でも焼き餃子が不正解かどうかは不明です(笑))

陳健一の担担麺
エビチリと反対で、最初は辛かったけどすぐに辛さがおさまったタンタンメン。
陳健一の父親、陳建民が発明したと言われている汁のついた担担麺です。

汁なしの担担麺もメニューにありました。
辛いのを期待していると物足りないかもしれません。


ちょっと高めですが、味は美味でした。
博多シティはおいしそうな店が多くて困りますね。




四川飯店
住所
 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9階
電話
 092-413-5098
営業時間
 11:00〜23:00
(ラストオーダー22:00)
定休日
 なし
駐車場
 JR博多駅周辺に多数
クレジットカード
 利用可
ホームページ
 http://www.sisen.jp/

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